Ementa: Conceitos básicos de transporte de massa, energia e momento. Leis de conservação: massa, energia e momento. Propriedades físicas dos fluidos: viscosidade, densidade, condutividade térmica. Mecânica dos fluidos: cinemática dos fluidos (escoamento laminar e turbulento, equação da continuidade), dinâmica dos fluidos (equação de Bernoulli, equação de Navier-Stokes), escoamento em tubulações e em torno de corpos imersos. Condução de calor: Lei de Fourier, resistência térmica, análise de compostos. Convecção: convecção natural e forçada, coeficientes de convecção. Radiação: Lei de Stefan-Boltzmann, emissividade, absorvidade, fator de forma. Trocadores de calor: tipos, análise e dimensionamento. Transferência de massa. Aplicações dos fenômenos de transporte em diversas áreas da engenharia: dimensionamento de sistemas de refrigeração e aquecimento; análise de escoamentos em turbinas, bombas e compressores; projeto de reatores químicos e bioquímicos; otimização de processos de separação e purificação. Experimentos de mecânica dos fluidos, de transferência de calor e de transferência de massa.