Sobre o Curso
Desenvolver as competências e as habilidades de nutricionistas na área clínica para, a partir do conhecimento teórico-científico, capacitá-los no entendimento da relação entre os múltiplos fatores envolvidos na prevenção, promoção, manutenção e recuperação da saúde e bem-estar, considerando os ciclos da vida, a fisiopatologia e o comportamento alimentar. Qualificar os nutricionistas quanto ao uso do alimento como instrumento cultural e recurso terapêutico, com base em estratégias personalizadas de terapia nutricional, na avaliação nutricional precisa e na investigação clínica, oferecendo um diagnóstico para a manutenção e a recuperação da saúde, propondo o melhor método a fim de propiciar mudanças no estilo de vida com segurança de suas ações profissionais.....Para ingressar na pós-graduação, você precisa ter, obrigatoriamente, diploma de curso superior em qualquer área do conhecimento. Diploma emitido pelo CENTRO UNIVERSITARIO UNICOORP (22795)
1 INTRODUÇÃO À EAD 2 PENSAMENTO CIENTÍFICO 3 AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 4 BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS NA NUTRIÇÃO 5 BIOQUÍMICA HUMANA APLICADA À NUTRIÇÃO 6 BROMATOLOGIA 7 NUTRIÇÃO E O IDOSO 8 MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS 9 SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL E FITOTERAPIA NAS DOENÇAS 10 TÉCNICA DIETÉTICA BÁSICA 11 TCC: TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
